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κοντά στην περιοχή Zuaztoi, Navarra (España)

Bonita ruta saliendo del parking del Etxebertzeko Borda (restaurante) y siguiendo el sendero sin ninguna dificultad (exceptuando el barro acumulado en esta época por las lluvias abundantes) hasta llegar al Infernuko Errota (Molino del Infierno): un molino ya en desuso pero estupendamente conservado, y en un paraje espectacular con cascada incluida.
De ahí seguimos el sendero hacia delante y vamos siguiendo caminos forestales y senderos embarrados, dando la vuelta a un precioso valle hasta volver a coger el mismo camino del Infernuko Errota, ya de vuelta a la Borda.
Ya en la Borda, es imprescindible parar y probar lo que sea. Nosotros probamos las judías rojas, solomillo de ternera y las truchas. Todo buenísimo y a buen precio.
Las truchas te las pescan de un pequeño criadero que tienen allí mismo. Bueniiiiiiisimas.

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